Às duas da tarde no fim de agosto, a Royal Street devolve o calor do dia pela sola dos seus sapatos, e o ar chega na sua pele como uma toalha molhada deixada ao sol. Ninguém que mora aqui luta contra isso. Eles saem cedo, almoçam com calma em algum lugar fechado e frio, deixam a tempestade da tarde passar sem eles, e voltam às sete, quando os tijolos exalam vapor e a noite fica inesperadamente agradável.
Organize o dia em torno da tempestade
Julho, agosto e a primeira quinzena de setembro seguem um padrão confiável. As máximas ficam na casa dos trinta e poucos graus Celsius, mas a umidade é o que pesa. Entre meio-dia e cinco horas, o índice de calor passa de 40°C / 105°F na maioria dos dias, e quase toda tarde uma tempestade aparece entre três e cinco, despeja água por uma hora, e deixa as ruas fumegando em vez de refrescadas.
Então o dia viável tem três partes. Saia cedo, das sete às onze, quando a luz é boa e o French Quarter pertence a vans de entrega e varredores de rua. Fique em ambientes fechados das onze e meia às cinco, de preferência em um único prédio em vez de quatro, porque cada deslocamento custa uma camisa. Saia de novo às sete, quando jantar e música fazem sentido. Planeje um tour a pé para as duas da tarde e você vai passá-lo numa farmácia comprando eletrólitos. Nada mais neste guia de Nova Orleans importa tanto quanto essa divisão.
Duas ressalvas honestas. Este também é o pico da temporada de furacões, então reserve com tarifa reembolsável e fique de olho na previsão; uma tempestade a dois estados de distância ainda pode trazer três dias de chuva. Mas o lado bom é real: as tarifas de hotel estão no mínimo, as filas diminuem e mesas que são impossíveis em março abrem com um dia de antecedência.
As grandes salas frias que seguram uma tarde inteira
O National WWII Museum (Warehouse District) é o bloco coberto mais confiável da cidade. Funciona das 9h às 17h todos os dias em vários pavilhões, e você pode entrar às onze e meia e sair às cinco sem pisar na rua. A entrada geral custa de $27 a $37 para adultos, com os filmes cobrados à parte. Grupos precisam do Group Sales com pelo menos uma semana de antecedência; o acompanhante e o motorista entram de graça, e os roteiros guiados (Home Front, Europe & Pacific, Highlights) duram cerca de duas horas para um grupo pequeno, deixando o resto da tarde livre para explorar no seu ritmo.
Audubon Aquarium e Insectarium (na beira do rio, no pé da Canal Street) é a resposta se você está viajando com crianças. As duas atrações se fundiram sob o mesmo teto, então um único ingresso combinado de cerca de $45 a $50 para adulto dá acesso aos tanques e às galerias de insetos num circuito todo com ar-condicionado. Abre das 10h às 17h, com última entrada às 16h30, o que significa que não vai te levar até o jantar sozinho. Grupos de até dezenove pessoas basta comprar ingressos normais; qualquer coisa maior reserva pelo balcão de grupos, em dias úteis das 10h às 16h30, com pelo menos duas semanas de antecedência.
Ogden Museum of Southern Art (Warehouse District, a poucos minutos a pé do WWII Museum) é menor, mais tranquilo e custa cerca de $15, aberto diariamente das 10h às 17h. Seu melhor truque é na quinta: o Ogden After Hours coloca música ao vivo e barracas de drinks no átrio e atrai um público local bem misturado, então uma tarde castigante ao ar livre vira uma sala gelada com banda. Duas pessoas ficam confortáveis; um grupo de oito fica bem se você chegar cedo o suficiente para garantir um canto.
Salas geladas que não custam nada, ou quase
The Historic New Orleans Collection (Royal Street, French Quarter) é gratuito com ingresso para horário marcado que você pega na recepção ou reserva online, e fica exatamente onde o calor da calçada fica insuportável. Um casal pode entrar por impulso; um grupo de dez deve reservar para não ser dividido em dois horários. Fechado às segundas.
The Sazerac House (no topo da Canal Street) oferece três andares de ar gelado, história de coquetéis e degustações grátis de graça, um retorno incomumente bom por zero dólares quando está 35°C na rua. É estritamente maior de 21 com documento, e embora a entrada seja gratuita, reservas são fortemente recomendadas para grupos de mais de duas pessoas.
New Orleans Jazz Museum na Old U.S. Mint (no fim da Esplanade, no French Quarter) custa cerca de $10 e fica exatamente onde o Quarter dá lugar à Frenchmen Street, o que o torna um posto avançado barato e fresco para os noventa minutos antes da música começar. Grupos pequenos e médios são fáceis, mas ligue antes se quiser uma visita guiada. Fechado às segundas.
City Park na hora de abrir, e as galerias depois
New Orleans Museum of Art (City Park, Mid-City) custa cerca de $20 para o museu, mas o Besthoff Sculpture Garden ao lado é gratuito sete dias por semana, e visitas guiadas gratuitas ao jardim acontecem todo domingo sem inscrição. Faça o jardim primeiro, na abertura ou na última hora da tarde, quando os carvalhos vivos projetam sombra que dá para ficar de pé, e depois entre nas galerias geladas quando o calor atingir o pico. O museu fecha às segundas; o jardim, não. Pegue o bondinho de Canal Street no ramal City Park/Museum, já que esses carros são refrigerados.
Água é o único plano ao ar livre que sobrevive ao meio-dia
The Country Club (Bywater) é a maneira mais local de cancelar as piores quatro horas do dia: uma piscina de água salgada gelada, sauna e um longo almoço num só lugar, aberto das 10h. A piscina é um passe diário de $20, somente presencial, sem reservas, maior de 21, então um grupo pode aparecer junto, mas não pode reservar espaço. Chegue antes do meio-dia num fim de semana quente. O restaurante aceita reservas, que é o truque se você quiser uma mesa garantida no final.
High Five Rooftop Pool & Bar (Central Business District) é o antigo rooftop do Ace Hotel, agora parte do The Barnett sob a JdV by Hyatt. Não hóspedes compram passes diários pelo ResortPass ($27 em dias de semana, $35 nos fins de semana, espreguiçadeiras $45, e uma tarifa de $10 às quartas para locais), e a piscina funciona das 9h às 21h diariamente, dependendo do clima. Compre com antecedência num fim de semana quente; os passes esgotam. É maior de 21, e é um rooftop, então não tem como escapar do sol entre o meio-dia e as quatro. Vá na abertura ou depois das cinco. Se uma piscina para nadar vai decidir sua semana, filtre por uma quando comparar uma busca de hotéis em Nova Orleans em vez de pagar duas vezes.
Steamboat Natchez (Toulouse Street Wharf) é a rara atividade ao ar livre que realmente funciona ao meio-dia, porque o rio cria sua própria brisa e o barco navega por ela. O cruzeiro turístico de 75 minutos custa a partir de $26 e o cruzeiro com jantar de jazz custa cerca de $108; quando o deque aberto te derrotar, há salas de jantar refrigeradas embaixo. Grupos de dez ou mais ganham automaticamente 10% de desconto, e charters privados estão disponíveis, o que o torna a reserva única mais fácil para um grupo grande nesse clima.
Longos almoços em salas construídas antes do ar-condicionado
Napoleon House (Chartres Street, French Quarter) foi projetada para sobreviver exatamente a isso: paredes grossas, tetos altos, persianas fechadas contra o sol, ventiladores de teto girando sobre uma sala que precede o resfriamento mecânico em um século. É o bar que apresentou o Pimm's Cup à América, e a versão com pepino ainda custa cerca de $12; os pratos principais custam de $15 a $25, e a muffuletta quente é o pedido. Somente presencial, sem reservas, então chegue às 11h15 quando as portas abrirem, ou depois das duas, e um grupo conseguirá o pátio ou uma sala nos fundos. Aberto das 11h às 22h diariamente.
Commander's Palace (Garden District) é a melhor tarde longa, fria e sentada da cidade. O almoço com martinis de 25 centavos acontece de quarta a sexta, limite de três, com pratos principais de almoço em torno de $20 a $35. O esquema todo é um dispositivo para te manter na mesa por três horas, que em agosto é exatamente o que você quer. A sopa de tartaruga finalizada com xerez na mesa continua sendo o primeiro pedido. A cozinha funciona desde 1893 e passou por ela tanto Paul Prudhomme quanto Emeril Lagasse. Reserve com bastante antecedência; reservas de grupo e salas privadas estão disponíveis. Leve o código de vestimenta a sério no almoço: camisas com colarinho e sapatos fechados para homens, jaquetas preferíveis. Você não pode chegar direto de um dia de piscina.
Cure (Freret Street, Uptown) abre às 16h na maioria dos dias e às 15h nas sextas e sábados, o que o torna a ponte entre a tarde e a noite. Os coquetéis custam de $14 a $16, há happy hours nas duas pontas da noite, e a sala alta e de superfícies duras absorve um grupo de seis bem melhor que a maioria dos bares do Quarter. É o bar que começou a cena moderna de coquetéis da cidade, e reserva pelo Resy.
Gelo raspado e gelo siciliano
Hansen's Sno-Bliz (Uptown, Tchoupitoulas Street) ainda raspa o gelo na máquina que Ernest Hansen construiu em 1939, agora tocada pela terceira geração da família, e a diferença é textural, não sentimental: é neve, não cascalho, e os xaropes são feitos em casa. Uma bola de neve custa cerca de $5 a $8. A sala é minúscula e a fila é longa, então peça e coma na calçada, o que é ótimo para dois e um teste de paciência para oito. Meio-dia às 18h, terça a domingo, fechado às segundas.
Angelo Brocato (Mid-City, na Carrollton Avenue) faz sorvete siciliano e doces aqui desde 1905, e é a parada gelada natural após um jantar em Mid-City, pois fica aberto até às 22h na maioria das noites. Gelado de limão, spumoni, cascas de cannoli recheadas na hora; cerca de US$ 6 a US$ 12. É uma sorveteria de verdade com mesas que acomodam grupos sem reservas. Fechado às segundas.
O que as portas realmente exigem de você
Quatro lugares aqui são para maiores de 21 anos, sem exceções: a Sazerac House, a piscina do The Country Club, o High Five e o Cure. Quatro não aceitam reservas: a piscina do The Country Club, o Napoleon House, o Hansen's e o Angelo Brocato, então com um grupo você administra isso pelo horário, não pelo telefone. Quatro exigem aviso: Commander's Palace e Cure em escala de dias a semanas, o WWII Museum uma semana de antecedência para grupos, e o Audubon duas semanas.
E cuidado com o problema da segunda-feira. O Historic New Orleans Collection, o NOMA, o Jazz Museum, o Hansen's e o Angelo Brocato estão todos fechados às segundas. Isso deixa o WWII Museum, a Sazerac House, o Ogden, o Audubon e o The Country Club, o que é uma segunda-feira perfeitamente boa, mas apenas se você souber com antecedência.
Como se locomover, pagar e quanto custa um dia
Bondes e ônibus custam cerca de US$ 1,25 por viagem, com um Jazzy Pass diário por volta de US$ 3, comprado no aplicativo Le Pass da RTA. Um aviso que vale mais que a tarifa: os bondes da linha St Charles dos anos 1920 não têm ar-condicionado, e as janelas abertas são todo o sistema de ventilação. Encantador às oito da manhã, brutal às duas da tarde. As linhas Canal e Riverfront e os ônibus são refrigerados. Entre meio-dia e cinco, pegue um carro de aplicativo para qualquer caminhada acima de dez minutos; pequenos trajetos pela cidade raramente passam de US$ 15.
Cartões funcionam em quase todos os lugares, mas leve cédulas pequenas: um ou dois dólares por drinque para os bartenders, algo para a caixinha na barraca de snowball, e dinheiro para os músicos de rua na Royal e na Frenchmen. O serviço de mesa é de 20%.
O orçamento é realmente flexível. Um dia grátis é real: o Historic New Orleans Collection, a Sazerac House com suas degustações e o jardim de esculturas não custam nada, e o Jazz Museum adiciona apenas US$ 10. Um dia mais completo (o WWII Museum em torno de US$ 30, um cruzeiro fluvial de US$ 26, dois coquetéis no Cure) chega perto de US$ 90 antes da comida. Um dia de piscina é de US$ 20 a US$ 35 mais o que você bebe.
Monte a semana em torno dos pontos fixos: de quarta a sexta para o almoço de martinis de 25 centavos, quinta para o Ogden After Hours, domingo para o passeio grátis no jardim de esculturas e segunda para o que ainda estiver aberto. Leve linho ou algodão, chapéu, um guarda-chuva pequeno para a tempestade das quatro horas e essa segunda camisa. Ninguém vence o calor aqui; você agenda em torno dele.
