Ved totiden om eftermiddagen i slutningen af august sender Royal Street dagens varme tilbage op gennem dine skosåler, og luften rammer din hud som et vådt håndklæde, der har ligget i solen. Ingen, der bor her, kæmper imod det. De bevæger sig tidligt, spiser en lang frokost et sted med skoddede og kolde lokaler, lader eftermiddagens tordenbyge gå hen over hovedet på dem og kommer først ud igen klokken syv, når murstenene damper, og aftenen viser sig at være uventet venlig.
Byg dagen op omkring bygen
Juli, august og første halvdel af september følger en pålidelig dagsrytme. Højeste temperaturer ligger på lidt over 30 grader celsius (de lave 90’ere i Fahrenheit), men det er luftfugtigheden, der gør skaden. Mellem middag og klokken fem ligger varmeindekset ofte på 40°C / 105°F eller højere, og de fleste eftermiddage dukker der et tordenvejr op et sted mellem tre og fem, tømmer sig selv i en time og efterlader gaderne dampende frem for afkølede.
Sådan en brugbar dag har tre dele. Ud tidligt, cirka syv til elleve, når lyset er godt, og French Quarter tilhører varevogne og gade fejere. Indenfor fra halv tolv til fem, helst i én bygning frem for fire, fordi hver overgang koster dig en skjorte. Ud igen fra syv, når middag og musik giver mening. Planlægger du en byvandring klokken to om eftermiddagen, ender du på apoteket for at købe elektrolytter. Intet andet i denne New Orleans guide betyder så meget som den opdeling.
To ærlige forbehold. Dette er også højsæsonen for orkaner, så book et refunderbart hotelværelse og hold øje med vejrudsigten; en storm i en anden delstat kan stadig give dig tre dage med regn. Fordelene er dog reelle: hotelpriserne er på deres laveste, køerne er kortere, og borde, der er umulige i marts, bliver ledige med en dags varsel.
De store kolde sale, der kan rumme en hel eftermiddag
The National WWII Museum (Warehouse District) er byens mest pålidelige indendørs opholdssted. Det er åbent 9-17 hver dag i flere pavilloner, og du kan gå ind klokken halv tolv og ud klokken fem uden at være udenfor et øjeblik. Almindelig entre koster $27-$37 for voksne, med filmene oven i. Grupper skal kontakte Group Sales mindst en uge i forvejen; ledsager og chauffør kommer gratis ind, og de guidede ruter (Home Front, Europe & Pacific, Highlights) varer cirka to timer for en lille gruppe, hvilket efterlader resten af eftermiddagen til at gå på egen hånd.
Audubon Aquarium and Insectarium (ved floden, ved foden af Canal Street) er svaret, hvis du rejser med børn. De to attraktioner er slået sammen under ét tag, så en enkelt kombineret billet på cirka $45-$50 for en voksen giver både akvarier og insektudstillinger i ét luftkonditioneret forløb. Det er åbent 10-17 med sidste indgang kl. 16.30, hvilket betyder, at det ikke kan føre dig helt til middagen. Selskaber på nitten eller færre køber bare almindelige billetter; noget større bookes via gruppeskranken, på hverdage 10-16.30, mindst to uger i forvejen.
Ogden Museum of Southern Art (Warehouse District, få minutters gang fra WWII Museum) er mindre, mere roligt og koster cirka $15, og er åbent dagligt 10-17. Dets bedste trick er torsdag: Ogden After Hours byder på livemusik og pop-up boder med drinks i atriet og trækker et ægte blandet lokalt publikum til, så en ubarmhjertig eftermiddag udenfor bliver til et køligt rum med et band i. To personer vil have det fint; en gruppe på otte vil også klare sig, hvis man ankommer tidligt nok til at sikre sig et hjørne.
Kolde rum, der ikke koster noget – eller næsten ingenting
The Historic New Orleans Collection (Royal Street, French Quarter) er gratis med en tidsbestemt billet, du kan hente i informationen eller booke online, og det ligger præcis, hvor fortovsvarmen bliver uudholdelig. Et par kan gå ind på et indfald; et selskab på ti bør reservere, så I ikke bliver delt op i to indgangstider. Lukket mandage.
The Sazerac House (øverst på Canal Street) byder på tre etager med kold luft, cocktailhistorie og gratis smagsprøver – helt uden betaling. Det er et usædvanligt godt afkast af nul kroner, når der er 35°C på gaden. Det er strengt 21+ og kræver legitimation, og selvom der er gratis adgang, anbefales reservation kraftigt for mere end et par personer.
New Orleans Jazz Museum at the Old U.S. Mint (i Esplanade-enden af French Quarter) koster omkring $10 og ligger præcis, hvor Quarteren går over i Frenchmen Street, hvilket gør det til et billigt, køligt opsamlingssted i de halvfems minutter, før musikken starter. Små og mellemstore grupper er lette at have med at gøre, men ring i forvejen, hvis du ønsker en guidet tur. Lukket mandage.
City Park ved åbningstid og gallerierne bagefter
New Orleans Museum of Art (City Park, Mid-City) koster cirka $20 for museet, men Besthoff Sculpture Garden ved siden af er gratis alle ugens syv dage, og der er gratis guidede ture i haven hver søndag uden tilmelding. Gå i haven først, ved åbningstid eller i eftermiddagens sidste time, når de gamle egetræer kaster skygge, du rent faktisk kan stå i, og gå så ind i de kolde gallerier, når varmen er på sit højeste. Museet er lukket mandage; haven er ikke. Tag Canal Streetcars City Park/Museum-gren, da de vogne er luftkonditionerede.
Vand er den eneste udendørsplan, der overlever middagstiden
The Country Club (Bywater) er den mest lokale måde at skrive dagens værste fire timer af på: et afkølet saltvandsbassin, en sauna og en lang frokost på ét område, åbent fra kl. 10. Poolen er et dagskort til $20, kun at gå til, ingen reservationer, 21+ – så en gruppe kan møde op sammen, men kan ikke reservere plads. Ankom før middag på en varm weekend. Restauranten tager dog imod reservationer, hvilket er løsningen, hvis I vil have sikret et bord bagefter.
High Five Rooftop Pool & Bar (Central Business District) er den tidligere Ace Hotel-tagterrasse, nu en del af The Barnett under JdV by Hyatt. Ikke-gæster køber dagspas via ResortPass ($27 mandag-torsdag, $35 i weekenden, liggestole $45 og en $10 torsdagstakst for lokale), og poolen er åben 9-21 dagligt, afhængigt af vejret. Køb i forvejen på en varm weekend; passene bliver udsolgt. Det er 21+, og det er på et tag, så der er ingen flugt fra solen mellem middag og fire. Gå der ved åbningstid eller efter fem. Hvis et svømmebart pool kan afgøre din uge, så filtrér efter det, når du sammenligner en New Orleans hotelsøgning, i stedet for at betale dobbelt.
Steamboat Natchez (Toulouse Street Wharf) er den sjældne udendørs aktivitet, der faktisk fungerer midt på dagen, fordi floden skaber sin egen brise, og båden bevæger sig gennem den. Den 75 minutter lange sightseeingtur starter ved cirka $26, og jazzmiddagskrydstogtet kører op til cirka $108; når det åbne dæk overmander dig, er der luftkonditionerede spisesale nedenunder. Grupper på ti eller flere får automatisk 10% rabat, og der kan chartres private både, hvilket gør dette til den nemmeste booking for en stor gruppe i dette vejr.
Lange frokoster i rum bygget før aircondition
Napoleon House (Chartres Street, French Quarter) er designet til præcis dette: tykke mure, høje lofter, skodder trukket for mod solen og loftventilatorer, der snurrer over et rum, der er hundrede år ældre end mekanisk køling. Det er baren, der introducerede Pimm's Cup i Amerika, og versionen med agurk på toppen koster stadig omkring $12; hovedretter ligger på cirka $15-$25, og den varme muffuletta er det, du skal bestille. Kun walk-ins, ingen reservationer, så ankom kl. 11.15, når dørene åbner, eller efter to, og en gruppe får gårdspladsen eller et baglokale. Åbent 11-22 alle dage.
Commander's Palace (Garden District) er byens bedste value for en lang, kold og siddende eftermiddag. 25-cents martini-frokosten kører onsdag til fredag, maks. tre per person, og frokostretterne ligger omkring $20-$35. Hele arrangementet er et kneb til at holde dig ved bordet i tre timer, hvilket i august er præcis, hvad du vil have. Skildpaddesuppe med sherry, der hældes ved bordet, er stadig det første, du skal bestille. Køkkenet har kørt siden 1893 og har haft både Paul Prudhomme og Emeril Lagasse igennem. Book god tid i forvejen; gruppebooking og private rum er muligt. Tag dresscoden alvorligt til frokost: skjorte med krave og lukkede sko for mænd, jakke foretrukket. Du kan ikke komme direkte fra en pool-dag.
Cure (Freret Street, Uptown) åbner kl. 16 de fleste dage og kl. 15 fredag og lørdag, hvilket gør det til broen mellem eftermiddag og aften. Cocktails koster cirka $14-$16, der er happy hours i begge ender af natten, og det høje, hårde rum absorberer en gruppe på seks langt bedre end de fleste Quarter-barer. Det er baren, der startede byens moderne cocktailscene, og den kan bookes via Resy.
Barberet is og siciliansk is
Hansen's Sno-Bliz (Uptown, Tchoupitoulas Street) barberer stadig sin is på maskinen, Ernest Hansen byggede i 1939, nu drevet af familiens tredje generation, og forskellen er tekstuel snarere end sentimental: det er sne, ikke grus, og sirupperne er hjemmelavede. En snebold koster cirka $5-$8. Rummet er bitte lille, og køen er lang, så bestil og spis på fortovet, hvilket er fint for to og en tålmodighedsprøve for otte. Middag til kl. 18 tirsdag-søndag, lukket mandage.
Angelo Brocato (Mid-City, på Carrollton Avenue) har lavet siciliansk is og wienerbrød her siden 1905, og det er det naturlige kolde stop efter en middag i Mid-City, fordi det holder åbent til kl. 22 de fleste aftener. Citronis, spumoni, cannoli-skaller fyldt på bestilling; cirka $6 til $12. Det er en rigtig café med borde, der kan tage imod en gruppe uden reservation. Lukket om mandagen.
Hvad dørene reelt kræver af dig
Fire steder her er kun for 21+ uden undtagelser: Sazerac House, The Country Clubs pool, High Five og Cure. Fire tager slet ingen reservationer: The Country Clubs pool, Napoleon House, Hansen's og Angelo Brocato, så med en gruppe klarer du dem ved at time det, ikke ved at ringe. Fire vil have besked: Commander's Palace og Cure på dag-til-uge-skala, WWII-museet en uge forud for grupper, Audubon to uger.
Og pas på mandagsproblemet. The Historic New Orleans Collection, NOMA, Jazz Museum, Hansen's og Angelo Brocato er alle lukket om mandagen. Det efterlader WWII-museet, Sazerac House, Ogden, Audubon og The Country Club, hvilket er en helt fin mandag, men kun hvis du ved det på forhånd.
Transport, betaling, og hvad en dag koster
Sporvogne og busser koster cirka $1,25 pr. tur med et dagspas (Jazzy Pass) til omkring $3, købt i RTA's Le Pass-app. Én advarsel, der er mere værd end prisen: St Charles-linjens sporvogne fra 1920'erne har ingen aircondition, og de åbne vinduer er hele ventilationssystemet. Charmende kl. otte om morgenen, ubarmhjertigt kl. to om eftermiddagen. Canal- og Riverfront-linjerne og busserne er nedkølede. Mellem middag og kl. 17 så tag en samkørselsbil til alt over ti minutters gang; korte ture på tværs af byen overstiger sjældent $15.
Kort virker næsten overalt, men medbring små sedler: en dollar eller to pr. drink til bartenderen, noget til drikkepengeglasset ved sneboldstanden, og kontanter til gadefortjenester på Royal og Frenchmen. Table service koster 20%.
Budget er virkelig fleksibelt. En gratis dag er reel: The Historic New Orleans Collection, Sazerac House med sine smagsprøver og skulpturhaven koster intet, og Jazz Museum koster kun $10 ekstra. En mere fyldt dag (WWII-museet til omkring $30, en flodkrydstogt til $26, to cocktails på Cure) lander på næsten $90 før mad. En pooldag er $20 til $35 plus hvad du drikker.
Byg ugen op omkring de faste punkter: onsdag til fredag for 25-cent-martini-frokosten, torsdag for Ogden After Hours, søndag for den gratis skulpturhave-tur og mandag for hvad der nu er åbent. Pak linned eller bomuld, en hat, en lille paraply til fire-tømmermændsstormen og den ekstra skjorte. Ingen slår varmen her; du planlægger efter den.
