Nova Orleans é menor a pé do que parece no mapa. O French Quarter, o Marigny, o Tremé e o Bywater formam uma faixa contínua ao longo de uma curva do Mississippi, e a caminhada do café mais antigo ao melhor galpão de murais leva menos de uma hora. Se um único show de domingo à noite foi o que fez você comprar as passagens, os dias ao redor dele são a viagem de verdade, e outubro é um bom mês para passá-los ao ar livre.
Como se situar antes de reservar qualquer coisa
Quase tudo o que você quer fica ao longo dessa curva do rio. O French Quarter é o centro disso, com cerca de treze quarteirões por seis, e o trecho barulhento, a Bourbon Street, atravessa só um pedaço do meio; ande dois quarteirões em qualquer direção e o volume cai. Cruze a Esplanade Avenue na borda rio abaixo e você está no Faubourg Marigny, onde a Frenchmen Street concentra a maioria dos bares de música em três quarteirões. Depois vem o Bywater, baixo, residencial, e onde boa parte da arte atual da cidade foi parar. Vá para o interior, cruzando a Rampart Street, e você chega ao Tremé, que deu à cidade grande parte do seu metal, suas tradições de desfile e sua culinária crioula, e que ainda parece uma grade residencial comum, não uma atração. Rio acima, depois do Central Business District, a St Charles Avenue leva um bonde pelo Garden District e adentra o Uptown.
Essa geografia vai moldar suas noites mais do que qualquer recomendação isolada. Endereços no Quarter, no Marigny e no Bywater são caminháveis entre si de dia e a um táxi curto de distância à noite. O Uptown é uma decisão à parte, cerca de vinte minutos de carro por trecho a partir do Quarter, o que é ok uma vez na viagem e tedioso duas vezes na mesma noite.
Hospede-se nos quarteirões mais tranquilos do Quarter, rio abaixo, perto da Esplanade, no Marigny, ou no Central Business District se quiser um quarto maior pelo dinheiro. Compare o que está realmente disponível para suas datas com uma busca de hotéis em Nova Orleans antes de fechar, porque um fim de semana de outubro com um show na cidade tem preço de fim de semana de festival. Para qualquer coisa fora do escopo deste texto, passeios de um dia, compras, o calendário mais amplo, comece pelo guia de Nova Orleans.
Um aviso de outubro que vale dinheiro: as tardes ainda são bem quentes e úmidas, as noites são amenas e longas, e a temporada de furacões do Atlântico vai até o fim de novembro. Reserve uma tarifa que você possa mudar.
Três reservas para fazer antes de voar
Preservation Hall (French Quarter) é o que esgota. A sala comporta cerca de cem pessoas, as apresentações duram 45 minutos e não há bar nenhum (nada de bebidas à venda lá dentro, nada de serviço de mesa), então trate como algo para fazer antes do jantar, não em vez dele. Os ingressos custam de US$ 25 a US$ 60 por pessoa para uma sessão com horário marcado. Um grupo é bem-vindo aqui, mas cada um compra um ingresso individual para a mesma sessão em vez de uma mesa, então comprem juntos online, cedo. Confira o endereço impresso no seu ingresso: a fundação do Hall também programa shows no seu irmão Toulouse Theatre, e caminhar confiante até a porta errada é uma maneira fácil de perder uma sessão que você pagou.

Commander's Palace (Garden District) é a referência de grande sala de jantar crioula e precisa de semanas de antecedência para um fim de semana de outubro. Aceita grupos grandes e tem salas privativas, mas o código de vestimenta é rigorosamente aplicado: camisas com colarinho, sapatos fechados, paletó preferencial, nada de shorts e nada de tênis. Faça as malas pensando nisso, porque esta é a única refeição em que a porta vai te barrar. Os pratos principais do jantar custam cerca de US$ 38 a US$ 55; o almoço em dia de semana é bem mais barato e vem com os martínis de 25 centavos pelos quais o lugar é conhecido, que é a maneira sensata de entrar. Vá a pé pelo Garden District em vez de pegar um táxi até a calçada, porque a chegada é metade do charme.

Whitney Plantation (cerca de uma hora rio acima pela River Road) é a terceira, e precisa de reserva e de meio dia livre, não de uma tarde sobrando. Mais sobre ela abaixo, mas reserve agora.

A primeira noite, quando nada está planejado
A Frenchmen Street existe exatamente para essa situação. The Spotted Cat Music Club (Frenchmen Street, Marigny) é a parada musical mais fácil da cidade para quem não planejou nada: sem couvert, consumo mínimo de uma bebida, drinques de US$ 8 a US$ 14, sem reservas e sem mesas guardadas. Abre a partir do meio da tarde, o detalhe que importa na primeira noite. Chegue antes das 19h para o primeiro set e talvez você consiga sentar. Um grupo pode entrar, mas vai ficar de pé, e seis ou mais de vocês serão espalhados pela sala.

d.b.a. (Frenchmen Street, Marigny) é o lado do mesmo quarteirão que exige reserva, não o lado de entrar sem mais. O couvert é cobrado na porta por pessoa, de US$ 10 a US$ 20, drinques de US$ 7 a US$ 14, lugar em pé, por ordem de chegada, e a lista de cervejas é melhor que qualquer outra por perto. Olhe o calendário antes de ir: é aqui que as bandas locais mais conhecidas se apresentam, o que também significa que a casa enche mais cedo nessas noites.

Seja sincero consigo mesmo sobre números. A Frenchmen funciona lindamente para duas a quatro pessoas vagando entre as portas. Com seis ou mais, escolha uma casa, aceite que vai ficar de pé e façam rodízio de quem vai ao bar.
Onde a música realmente vive
Tipitina's (Uptown) pertence aos músicos e é a casa onde o funk e o metal locais são tocados como devem ser, uma noite na cidade, não uma parada turística. Foi feita para multidões: entrada geral em pé, ingressos de US$ 25 a US$ 60, comprados online juntos. Se for um grupo, o balcão é a única maneira realista de ficar num só lugar. Calcule cerca de vinte minutos de táxi por trecho a partir do Quarter.

Maple Leaf Bar (Uptown) tem a Rebirth Brass Band em residência nas noites de terça desde 1990. Se uma terça cair na sua viagem, monte essa noite em torno disso e de mais nada. São US$ 20 na porta, aceita dinheiro, drinques de US$ 6 a US$ 12, sem reservas, e os assentos são muito limitados. Chegue bem antes da porta das 22h ou passe a noite encostado numa parede, o que muita gente faz feliz.

Kermit's Tremé Mother-in-Law Lounge (Tremé) é um bar de bairro de verdade, não uma casa feita para visitantes, e é a porta mais amigável desta lista: salas pequenas, área externa, entrada gratuita ou couvert baixo, drinques de US$ 6 a US$ 10, pratos de churrasco em torno de US$ 15. Kermit Ruffins toca às segundas e sábados, e o lugar fecha quarta e sexta, então o dia da semana faz todo o trabalho aqui. As ruas do Tremé ao redor são tranquilas à noite; vá e volte de táxi e não pense muito nisso.

Comer, e a ordem para fazer isso
Dooky Chase's Restaurant (Tremé) é a sala de jantar de Leah Chase, agora comandada por seu neto, o chef Edgar Chase IV, e é um marco dos direitos civis tanto quanto um restaurante, o motivo para comer comida crioula no Tremé em vez de na Bourbon Street. Aceita grupos e reservas, mas o horário é apertado: almoço de terça a sexta, jantar só nas noites de sexta e sábado, fechado domingo e segunda. O almoço custa cerca de US$ 25 a US$ 40 por pessoa. Planeje o dia em torno disso em vez de torcer para encaixar.

Willie Mae's NOLA (centro) é onde a receita de frango frito de 1957 está sendo feita agora. Use o nome atual e o endereço no centro, porque o Willie Mae's Scotch House original na St Ann Street, no Tremé, está fechado e anúncios antigos vão te levar a uma porta fechada. O serviço de balcão e mesa lida bem com grupos e quem chega sem reserva, as reservas são pelo OpenTable, fecha às terças, e você vai gastar cerca de US$ 18 a US$ 28 por pessoa.

Turkey and the Wolf (Lower Garden District) é uma sanduicheria listada no Michelin que é genuinamente divertida para sentar, e a correção certa depois de dois jantares crioulos seguidos. Os sanduíches custam de US$ 14 a US$ 18, o serviço é só no balcão, sem reserva, e só funciona de dia, das 11h às 16h, fechado às terças. Quatro a seis pessoas é confortável; mais que isso significa fila e mesas separadas.

Café du Monde (French Market, French Quarter) é inevitável e vale a pena, com uma condição: vá às 7h ou depois da meia-noite, não no meio da manhã. Não há reservas nem recepcionista, então você pega qualquer mesa que vagar, e a barraca original do French Market só aceita dinheiro. Abre a partir de cerca de 7h15 até tarde; o horário 24 horas pelo qual era famoso acabou. Menos de US$ 10 por pessoa.

Uma hora que explica a música
Backstreet Cultural Museum (Tremé) é o único lugar que explica de onde tudo isso realmente vem: os figurinos dos Mardi Gras Indians, os social aid and pleasure clubs, os funerais de jazz. É minúsculo de propósito, então vá em grupos de no máximo seis ou oito e ligue antes para qualquer coisa maior. Aberto de terça a sábado, das 10h às 16h, cerca de US$ 10 a US$ 15. Confira o endereço antes de sair, porque ele se mudou para cá da Henriette Delille Street depois do furacão Ida e o antigo ainda circula online. Combine com o almoço no Dooky Chase's e você tem uma manhã coerente no Tremé em vez de duas corridas de táxi separadas.

STUDIO BE (Bywater) é o galpão de retratos monumentais de Brandan 'BMike' Odums, e é a hora mais impressionante visualmente da cidade. Visita autoguiada, ingressos online, fácil para qualquer tamanho de grupo. Aberto de quarta a sábado, das 11h às 18h, e domingo a partir das 14h; fecha segunda e terça; $15 entrada geral, $10 meia-entrada, $5 para menores de 12 anos.

Bacchanal Wine (Bywater) fica a cinco minutos a pé dali, e combinar os dois rende uma noite inteira sem transporte no meio. É uma loja de vinhos, uma cozinha e uma banda todas as noites dividindo um quintal nos fundos, e agora aceita reservas, o que faz dele um raro ponto de música de Nova Orleans que um grupo de seis ou oito pessoas consegue de fato planejar. As garrafas começam em cerca de $35, os pratos vão de $14 a $30, o serviço é self-service e sem frescura, e ninguém precisa gritar. Esta é a noite mais fácil da lista de vender para quem não quer balada.

The Sazerac House (French Quarter, no fim da Canal Street) é o plano B para a tarde de chuva, que em outubro pode acontecer. Três andares da história dos coquetéis da cidade com uma microdestilaria em funcionamento dentro, entrada gratuita incluindo degustações, aberto todos os dias das 11h às 18h. Reserve online para garantir o horário e leve documento com foto para as degustações; menores de 21 anos recebem limonada em vez de serem barrados, então funciona para um grupo de idades variadas.

O meio dia que coloca todo o resto em ordem
A Whitney Plantation é o único museu da Louisiana contado inteiramente pela perspectiva dos escravizados, e o áudio tour (cerca de 90 minutos, em seis idiomas, com visitas guiadas também disponíveis) faz dela a escolha certa se o seu grupo não compartilha um mesmo idioma nativo. A entrada custa cerca de $28 para adultos, mais se você reservar por uma operadora com transporte incluído. Abre de quarta a segunda, das 9h30 às 16h30, última entrada às 15h, fecha terça, e fica a cerca de uma hora de carro subindo o rio.
Agende para antes de uma noite de festa, não depois. É um meio dia sóbrio e reenquadra tudo o que você vai ouvir mais tarde na semana, e é por isso que pertence a uma viagem musical, e não ao lado dela.
Um formato para os dias em torno do show
Com o show no domingo, 11 de outubro, uma viagem de quinta a terça quase se monta sozinha. Chegue na quinta, coma algo e passe a noite na Frenchmen Street sem ingresso na mão. Reserve a sexta para a Whitney Plantation pela manhã (lembre-se da última entrada às 15h), depois uma apresentação mais cedo no Preservation Hall e jantar em seguida, com o Dooky Chase's como opção, já que serve na sexta à noite.
Sábado é o dia em que os horários se encaixam melhor: um sanduíche no Turkey and the Wolf, o Backstreet Cultural Museum antes de fechar às 16h, e Kermit Ruffins no Tremé naquela noite. Deixe o domingo deliberadamente leve antes do show, com o Café du Monde às 7h se você estiver acordado, o STUDIO BE a partir das 14h, e nada que exija reserva.
Segunda é dia útil, então é o dia do almoço barato no Commander's Palace e seus martínis, com outra apresentação de Kermit Ruffins à noite, se você quiser. Se ficar até terça, anote o que fecha: Turkey and the Wolf, Willie Mae's, STUDIO BE e Whitney Plantation estão todos fechados. O Dooky Chase's serve almoço, o Backstreet está aberto, e a Rebirth toca no Maple Leaf naquela noite, o que é uma boa noite final.
Notas práticas
Caminhe pelo Quarter, Marigny e Bywater de dia e use táxi ou aplicativo entre eles depois do anoitecer, especialmente no Tremé. O bonde da St Charles é uma forma agradável e lenta de chegar ao Garden District à luz do dia. Você não precisa de carro para nada, exceto para a Whitney Plantation, e mesmo assim pode ser um transfer de operadora.
É uma cidade que aceita cartão na maioria dos lugares, mas leve de $60 a $80 em notas pequenas. A banca do Café du Monde no French Market só aceita dinheiro, a porta do Maple Leaf é amigável a dinheiro, e dar gorjeta para a banda, $5 a $10 na caixinha, é esperado em qualquer lugar que não cobrou entrada.
A música começa cedo aqui. Apresentações das 17h às 19h são shows de verdade, não aquecimento, e os bons lugares ficam cheios bem antes das 21h. Os museus fecham entre 16h e 18h, então a cultura pertence à manhã e à tarde, e a comida e a música dominam a noite. Códigos de vestimenta, dias de fechamento e últimas entradas vão custar mais refeições do que qualquer outra coisa nesta cidade.
Em um ritmo confortável, mas sem exageros, espere cerca de $40 a $60 por pessoa por dia em comida, se o almoço for um sanduíche e o jantar for de faixa média, $25 a $60 por show com ingresso, $10 a $15 para museus com o Sazerac House grátis, e cerca de $28 mais transporte para a Whitney. Um jantar no Commander's Palace passa de $150 por pessoa só nesse dia, e é exatamente por isso que o almoço em dia de semana existe.






