法国区纵横十三乘六个街区,到第三个早晨你早已把每个角落走上两遍。方格网掩盖的是这座城市戛然而止的方式。运河街以南半小时,路面在柏树和黑水之前消失;河路一小时向北,密西西比河流经那些铁质阳台背后的蔗糖庄园。这两趟都可在一日之内完成,都不必早起,也都比再绕波旁街一圈更能让你明白自己站在何处。
湿地比你想象中更近
你可以免费走进一片湿地。巴拉塔利亚保护区,让·拉菲特国家历史公园的一部分(河对岸西岸,距市中心约三十分钟)是一片架高的木栈道,穿过矮棕榈、落羽杉和缓流的褐色水面,无需门票,对任何规模的团体开放。没有人登记你的名字或限制人数,所以无论是四人还是十四人都能直接前往。
周三至周日上午十点去,可以参加由护林员带领的湿地漫步,这是新奥尔良地区性价比最高的活动:一小时里有人能告诉你水葫芦和浮萍垫的区别,并解释这片土地为何在下沉。十点也是路易斯安那夏日早晨最后的舒适时段;到中午栈道便成了无遮阴的烤箱,蚊子也开始活跃。种植园小径A环路因维护关闭,所以请根据开放中的栈道规划路线,而非带着既定环线到访。
巴拉塔利亚不会稳定地给你送上鳄鱼,而且它不是船。它是散步。把它当作免费版的活动,在湿地里静立一小时;若这让你渴望真正的荒郊水域,那就花钱上船。
在蜂蜜岛选择一艘船
值得花钱的沼泽游是卡津奇遇沼泽游(码头在斯莱德尔,蜂蜜岛上,离法国区约四十五分钟车程)。有些运营商经营的是停车场后面的路边池塘,有些则带你进入真正的荒野水域。蜂蜜岛属于后者,而卡津奇遇是家族经营,并非大巴流水线。

两种船,两样郊游日。原版船最多载22人,费用为39.99美元,水上约两小时。这是适合社交、家庭友善的选择,八人十人的团体都能在一艘船上而不必拆分。VIP小船为99.99美元,限10至12人,只接待13岁以上,因此是情侣之选和摄影之选:前方人头更少,吃水更浅,能驶入更窄的水道。如果两个人想要安静河面,值得多付费。如果是一家带九岁孩子的游客,那没办法,原版船其实相当不错。
鳄鱼目击高峰期在三月至十月,温暖天气下一次行程见到十到二十条以上是常态,而非宣传承诺。寒冷月份这些动物反应迟钝,基本隐而不见,所以十二月的沼泽游是观鸟与看柏树之旅,仍值得一游,但请调整预期。无论什么季节,如有下午五点出发的班次请选择它:光线更好,暑热已退,回城还能赶上晚晚餐。
如果没有车,可加订法国区酒店接送,这是让这趟行程不再麻烦的关键。订座位时就一并预订,而别指望清晨七点在斯莱德尔的码头叫拼车。
种植园参观真正的意义
河路沿着密西西比河向西延伸出城,两旁是大宅。大部分向你兜售内战前的花园派对:橡树大道、钟形裙、后院的婚礼帐篷。你可以跳过这些。
惠特尼种植园(河路,西岸约一小时车程)是路易斯安那唯一一座完全从在种植园劳作的被奴役者的视角讲述的纪念园,涵盖1752至1865年。这是花一整天在河路而非上午在花园区的原因。成人自助语音导览25美元,成人导览32美元,六岁以下免费,至少预留两小时。只留一小时的人最后赶着看纪念墙,而那部分最令人难忘。周二闭馆,最后入场时间为下午三点,所以要上午出发,而非下午心血来潮。20至50人的大型团体须提前网上预订,博物馆十分重视;它不承接婚礼或私人派对,鉴于其主题,这种拒绝正是其经营之道的体现。

劳拉种植园(河路,距惠特尼不远)是克里奥尔式的对照,一座尚在运转的蔗糖庄园,因一批罕见的家族文献的留存而得以记录,其博物馆展览同时呈现自由人与被奴役家庭的故事。成人导览约28至35美元,上午十点起约每四十分钟一班,因此即使在旺季,散客通常也能安排上。设有专门团体柜台接待大巴和学校团体,若你有三十人同行,这座园子更容易安排。

如果只有一天走河路,两园都去。它们相距不远,适合搭配,而搭配正是关键:惠特尼给你劳动的账本,劳拉给你保存账本的家庭,两者缺一不可。如果只有半天,选惠特尼。它是更沉重也更诚实的参观,在那里花两小时会重新定义你在新奥尔良的余下一周。
酷热难耐的日子
六月至九月之间,正午的户外活动不是计划,任何明智的行程都会留出两到三个室内日作为备选。把沼泽和河路安排在凉爽的早上,下午放以下内容。
国家二战博物馆(仓库区)是重量级:成人门票约35至40美元,附加项目另收费,全年开放,而且如果你是读说明牌的人,半天都不够。第二日通行证值得提前购买,因为几乎没人一次看完。十人及以上团体在博物馆和BB舞台边小餐厅均可享受优惠,需一名负责人提前72小时付款并在门口核对团队,所以出发前确定那个人。它于狂欢节当日、感恩节、平安夜和圣诞节闭馆。

Studio Be(拜沃特)是一间由布兰登·“BMike”·奥达姆斯创作的关于抗争与黑人新奥尔良历史的壁画仓库,是拜沃特最好的一小时:昏暗、凉爽而广阔。成人15美元,优惠票10美元,12岁以下5美元,无需预约直接购票进馆,建筑体量让团体轻松容纳,但真正大型的团队最好提前发邮件。周一和周二闭馆,这常常让人扑空。

后街文化博物馆(特雷梅)规模相反,几间小房间收藏着狂欢节印第安人装束、爵士葬礼和二线游行的资料,由创作它们的社区经营。飓风艾达摧毁了老圣克劳德楼后,现位于圣菲利普街1531号。门票约10至15美元,周二至周六开放,周日至周一闭馆。小团体前往合适;房间实际容纳不了一辆大巴,若超过五六人,请提前电话联系,而非到场填满整个空间。

悉尼和沃尔达·贝斯特霍夫雕塑花园(NOMA)(城市公园)免费,全年开放,在艺术馆旁的深海橡树荫下陈列着九十余座雕塑,荫凉是关键。每周日有免费导览,无需报名,团体可直接到场。夏季开放时间为上午10点至下午6点,10月1日起改为下午5点闭馆。NOMA馆内展览需另购门票,属可选。

河上的两美元
新奥尔良性价比最高的一小时是阿尔及尔角–运河街轮渡。单程两美元,仅限行人,无需预订,任何规模的团体可直接上船,且只收现金不找零,所以请备好零钞。它让你看到全城最佳的天际线景观,一股八月的陆地上无处可寻的清风,以及在阿尔及尔角靠岸,那是一片安静的十九世纪克里奥尔小屋街区,内有几家不错的酒吧。注意返程时间:从运河街出发的最后一班船周日至周四为晚8点45分,周五至周六为晚10点45分。

同样免费看河的还有新月公园(位于马里尼和拜沃特之间),是一条一点五英里长的改建码头,每日早6点至晚7点30分开放。在黎明或日落前一小时去走,是步行能看到的河景之最;下午两点去会后悔,因为码头上几乎没有遮阴。它与Studio Be自然搭配,构成拜沃特半日游。

一日游周边美食
在水上度过一个上午后,你会想来一份po-boy三明治,Parkway Bakery & Tavern(中城区,距离城市公园和河口仅几步之遥)的烤牛肉配肉汁三明治是全市评判其他三明治的标准,每个售价12至20美元。这里采用柜台点餐,配有宽敞的酒吧区和户外餐桌,适合团体用餐,但要做好排队并分桌就座的准备。营业时间为周三至周日,上午10点至下午6点,周一和周二休息,对于周一带着计划前来的人来说绝对是个陷阱。

至于正式大餐,Commander's Palace(花园区)依然是克里奥尔烹饪的标杆,并接受私人派对和大型团体预订。通过Resy预订:平日的午餐通常可在一周内订到,周末晚餐则需要提前两到四周。周三至周五的午餐时光值得前往,因为着装要求较为宽松,三道菜包括 turtle soup、鹌鹑和面包布丁舒芙蕾,人均约45至60美元,还有25美分的马提尼。晚餐人均90至150美元,着装要求偏正式,即有领衬衫、闭趾鞋且不得穿短裤,这点在收拾行李准备沼泽假期前值得了解。如果想住在上城区而非法国区,通过新奥尔良酒店搜索可以轻松比较附近的住宿。

波旁街之外的夜晚
Bacchanal Wine(比沃特)是一家附带后院的葡萄酒商店,每晚都有现场音乐,完全没有入场限制:你在店内挑选一瓶酒,然后在院子找个位置坐下。葡萄酒起价约30美元,餐点约20美元。大型团体在工作日晚上会很舒适,周五或周六晚上则很难找到位置,因为院子很早就满了。每天下午5点开门,周五和周六营业至晚上11点。

Snug Harbor Jazz Bistro(马里尼区Frenchmen街)是严肃的聆听场所,有座位、凭票入场且环境安静,每晚7:30和9:30有两场演出,门票约30至45美元,另可加晚餐。因为设有座位,团体必须预订;提前购票者可通过OpenTable预订晚餐桌位,六人或以上的团体最适合选择阳台座位。与其在酒吧里挤得水泄不通地大声交谈,不如来这里。

Tipitina's(上城区)是新奥尔良放克音乐真正存活的地方:乐队自有、一般入场、站立观演,演出票价20至50美元,每季约三十场。这里没有特别的团体政策,所以任何有名气的演出都要提前购票,并先查看日历再决定晚上是否前往,因为每逢没有演出的夜晚,场馆就会谢绝营业。

Rock 'n' Bowl(中城区,南卡罗尔顿大道)是全市最佳的团体场所:保龄球、现场柴迪科音乐和真正会跳舞的当地人,全部汇聚在同一屋檐下,球道可供聚会预订,还有活动空间可供私人租用。入场费10至20美元,另加球道费。周四的柴迪科之夜是必去之选。周日和周一闭馆。

出行、付费与时间安排
沼泽和河路都需要交通工具。巴拉塔利亚保护区和种植园没有实用的公共交通,所以要么租车、要么往返拼车,要么参加含接送的团队游;对于Cajun Encounters,法国区酒店接送加购是避免这个麻烦的最省钱方式。在市区内,有轨电车和短途拼车即可覆盖上述所有地点,从法国区步行即可到达渡轮码头。
请携带现金。渡轮只收现金且不找零;小面额钞票在酒吧门口和租球道时也更方便。其他地方都可以刷卡。
安排行程要考虑闭馆日而不是与之对抗:惠特尼周二闭馆,Studio Be周一和周二闭馆,Backstreet周日和周一闭馆,Parkway周一和周二闭馆,Rock 'n' Bowl周日和周一闭馆。惠特尼下午3点的最后入场时间和Crescent Park晚上7:30的关闭时间是最容易让你措手不及的两个限制。
预算方面,从法国区出发的一日游,船游40至100美元,一座或两座种植园25至67美元,午餐12至20美元,所以加上交通,一整天的沼泽和河路之旅人均约100至180美元。免费的部分真正免费:巴拉塔利亚、雕塑花园、Crescent Park,以及渡轮往返仅4美元。至于城市的其他方面,从住宿到美食,请从新奥尔良指南开始。
最后一点时间安排。在盛夏时节,把一天中最热的时段视为不可用,将户外活动安排在两头:下午5点去沼泽,中午前结束河路之行,中间安排博物馆和雕塑花园的橡树荫。这样规划后,炎热就成了一个该解决的问题,而不是待在波旁街酒吧里的理由。






