Det franske kvarter måler tretten kvarterer på seks, og senest din tredje morgen har du gået det hele to gange. Det, som gitteret skjuler, er, hvor brat byen stopper. En halv time syd for Canal Street ender fortovet i cypres og sort vand, og en time oppe ad River Road løber Mississippi forbi sukkerplantagerne, som betalte for de der jernbalkoner. Begge ture kan klares på en enkelt dag, ingen kræver en tidlig start, og begge fortæller dig mere om, hvor du står, end endnu en runde på Bourbon Street.
Sumpen starter tættere på, end du tror
Du kan gå ind i en sump gratis. Barataria Preserve, en del af Jean Lafitte National Historical Park (på den anden side af floden på West Bank, cirka tredive minutter fra downtown) er et sæt forhøjede gangbroer over palmetto, skaldenøddecypres og langsomt brunt vand, uden billet og åben for grupper i alle størrelser. Ingen tager dit navn eller sætter loft over følget, så du kan møde op med fire eller fjorten personer.
Tag af sted klokken ti om morgenen, onsdag til søndag, og du kan blive med på den rangerledede Wetlands Walk, den klart bedste værdi i New Orleans-området: en time med nogen, der kan kende forskel på vandhyacint og andemad og forklare, hvorfor landet her synker. Klokken ti er også den sidste behagelige time på en louisiansk sommermorgen; ved middagstid er gangbroerne en ovn uden skygge, og myggene har fundet deres rytme. Loop A på Plantation Trail er lukket for vedligeholdelse, så planlæg din rute omkring de åbne gangbroer i stedet for at ankomme med en fastlagt rute i hovedet.
Det, Barataria ikke pålideligt giver dig, er alligatorer på bestilling, og det er ikke en båd. Det er en gåtur. Behandl det som den gratis version af sagen, en time med at stå stille i vådområde, og hvis det efterlader dig med lyst til det ægte backcountry, så betal for en skrog.
At vælge en båd på Honey Island
Sumpturen værd at betale for er Cajun Encounters Swamp Tour (kaj ved Slidell, på Honey Island, cirka femogfyrre minutter øst for kvarteret). Nogle operatører kører en vejside-dam bag en parkeringsplads, og nogle kører på ægte backcountry-vand. Honey Island er den anden slags, og Cajun Encounters er familiedrevet snarere end et bånddrevet turistkoncept.
To både, to forskellige udflugtsdage. Original-båden rummer op til 22 og koster $39.99 for cirka to timer på vandet. Det er det selskabelige, familievenlige valg, og en gruppe på otte eller ti kan alle være på ét skrog uden at splitte følget. VIP-lillebåden koster $99.99, har plads til 10-12 personer og er kun for 13 år og opefter, hvilket gør den til parrenes og fotografernes valg: færre hoveder foran dig, lavere dybgang og evnen til at liste ind i snævrere kanaler. Hvis I er to, der vil have stille vand, så betal forskellen. Hvis du er en familie med en ni-årig, kan du ikke, og Original-båden er absolut fin.
Alligatorobservationer topper fra marts til oktober, og i varmt vejr er ti til tyve-plus per tur normalt snarere end et brochureløfte. I de kolde måneder er dyrene sløve og stort set usynlige, så en december-sumptur er en fugle- og cyprestur, stadig værd at gøre, men juster dine forventninger. Uanset årstid: tag 17-turs-afgangen, hvis den udbydes – lyset er bedre, varmen er brudt, og du er tilbage i byen til en sen middag.
Hvis du ikke har bil, kan afhentning på hotellet i det franske kvarter bookes som tilkøb, og det er det eneste, der gør turen smertefri. Book det, når du booker pladsen, i stedet for at prøve at arrangere et rideshare til en kaj i Slidell klokken syv om morgenen.
Hvad et plantagebesøg faktisk er til for
River Road går mod vest ud af byen langs Mississippi og er kantet af store huse. De fleste sælger dig en antebellum-havefest: egetræsalléer, hoopskirts og en bryllupstelt bagved. Det kan du springe over.
Whitney Plantation (River Road, cirka en time oppe ad vestbredden) er den eneste store louisianske plantage, der udelukkende fortælles fra de slavegjorte menneskers synspunkt, der arbejdede der, og dækker 1752 til 1865. Det er hele grunden til at bruge en dag på River Road frem for en morgen i Garden District. Det koster $25 for voksen-selvstyret lyd og $32 for en guidet voksentur, under seks år gratis, og du bør sætte mindst to timer af. Folk, der budgetterer en time, ender med at haste forbi mindedelene, som er den del, der bliver hos dig. Det er lukket om tirsdagen, og sidste indgang er klokken 15, så dette er en morgenafgang, ikke et indfald om eftermiddagen. Store gruppeture for 20-50 bookes online på forhånd, og museet tager dem alvorligt; det tager ikke imod bryllupper eller private fester, og givet emnet fortæller den afvisning dig, hvordan stedet drives.
Laura Plantation (River Road, en kort køretur fra Whitney) er den kreolske modvægt, en fungerende sukkerplantage dokumenteret gennem en usædvanlig overlevelse af familiedokumenter, med en museumsudstilling, der beskæftiger sig med både de frie og de slavegjorte husholdninger. Det koster cirka $28 til $35 for en guidet voksentur, og ture afgår cirka hvert fyrretyvende minut fra klokken 10, hvilket betyder, at walk-ups normalt absorberes selv i højsæsonen. Der er en dedikeret gruppeskranke for bus- og skolepartier, så hvis du bevæger dig med tredive personer, er dette den nemmeste af de to at få ind.
Hvis du kun har en dag til River Road, så gør begge. De er tætte nok til at parre, og parringen er pointen: Whitney giver dig regnskabet over arbejdskraften, Laura giver dig familien, der førte regnskabet, og ingen er komplet uden den anden. Hvis du kun har en halv dag, så tag Whitney. Det er det hårdere besøg og det mere ærlige, og to timer der vil omramme resten af din uge i New Orleans.
Dage, hvor varmen vinder
Mellem cirka juni og september er midt på dagen udendørs ikke en plan, og enhver fornuftig rejseplan holder to eller tre indendørs dage i reserve. Planlæg sumpen og River Road til de køligere morgener, og læg følgende om eftermiddagene.
The National WWII Museum (Warehouse District) er heavyweighten: cirka $35 til $40 for voksenadgang med tilkøb prissat separat, åbent syv dage om ugen, og nemt en halv dag, hvis du er typen, der læser billedteksterne. Andendags-passet er værd at købe på forhånd, fordi næsten ingen når det på ét besøg. Grupper på ti eller flere får en sats på både museet og BB's Stage Door Canteen, med én leder, der betaler 72 timer i forvejen og checker partiet ind ved døren, så udpeg den person, før du ankommer. Det lukker på Mardi Gras Day, Thanksgiving, juleaftensdag og jul.
Studio Be (Bywater) er et lager af vægmalerier af Brandan 'BMike' Odums om modstand og sort New Orleans-historie, og det er den bedste time i Bywater: mørkt, køligt og enormt. Det koster $15 for voksne, $10 for koncessioner, $5 for under 12, walk-in-billet, og bygningens volumen betyder, at grupper passer uden problemer, selvom noget virkelig stort bedst e-mailet i forvejen. Det er lukket mandag og tirsdag, hvilket overrasker folk.
The Backstreet Cultural Museum (Tremé) er den modsatte skala, et par små rum, der huser Mardi Gras-indianerdragter, jazzbegravelses- og second line-materiale, drevet af det samfund, der skaber dem. Efter orkanen Ida ødelagde den gamle St Claude-bygning ligger det nu på 1531 St Philip Street. Det koster cirka $10 til $15 og er åbent tirsdag til lørdag, lukket søndag og mandag. Gå ind i et lille følge; rummene kan fysisk ikke tage en bus, og hvis I er mere end fem eller seks, så ring i forvejen i stedet for at møde op og fylde stedet.
The Sydney and Walda Besthoff Sculpture Garden at NOMA (City Park) er gratis, åbent syv dage om ugen, og rummer halvfems-og-nogle skulpturer i dyb egetræsskygge ved siden af kunstmuseet, skygge værende nøgleordet. Gratis guidede ture kører hver søndag uden tilmelding, så en gruppe kan bare møde op. Sommeråbningstider er 10 til 18, falder til 17 fra 1. oktober. Galleriets adgang til NOMA selv er separat og valgfri.
To dollars på floden
Den billigste gode time i New Orleans er Algiers Point–Canal Street-fergen. To dollars per vej, kun fodgængere, ingen booking, enhver gruppestørrelse går direkte om bord, og det er kun kontant uden at give byttepenge, så tag sedler med. Det køber dig den bedste skylineudsigt i byen, en brise, der ikke findes nogen steder på land i august, og en landing ved Algiers Point, et stille gitter af 1800-tals kreolske hytter med et par gode barer i. Hold øje med returen: den sidste båd fra Canal Street er klokken 20.45 søndag til torsdag og 22.45 fredag og lørdag.
På samme tema med gratis flod, Crescent Park (mellem Marigny og Bywater) er en halvanden mil genvundet kaj, åben dagligt fra 6 til 19.30. Gå der ved daggry eller i timen før solnedgang, og det er den bedste flodudsigt, du kan få til fods; gå der klokken to om eftermiddagen, og du vil fortryde det, for der er næsten ingen skygge på kajen. Det parrer naturligt med Studio Be for en Bywater-halvdag.
Hvor du skal spise rundt om dagsturene
Efter en formiddag på vandet har du lyst til en po-boy, og Parkway Bakery & Tavern (Mid-City, en kort gåtur fra City Park og bayouen) laver roastbeef med sovs, som alle andre i byen måles mod, til $12–$20 pr. sandwich. Det er betjening i disken med et stort tavernarum og udendørs borde, så en gruppe kan sagtens være der, men vær forberedt på kø og på at blive delt over to borde. Det er åbent onsdag til søndag fra 10 til 18 og lukket mandag og tirsdag – en ægte fælde for enhver, der ankommer en mandag med en plan.
Til det rigtige måltid er Commander's Palace (Garden District) stadig standarden for kreolsk madlavning og tager imod private selskaber og store borde. Book via Resy: hverdagsfrokost er ofte ledig inden for ugen, weekendmiddag ligger to til fire uger ude. Gå til frokost, onsdag til fredag, for den afslappede dresscode, menuen med tre retter med skildpaddesuppe, vagtel og brødpudding-soufflé til cirka $45–$60 pr. person, og martinier til 25¢. Middag koster $90–$150 pr. person og forventer en jakke-lignende standard, dvs. skjorte, lukkede sko og ingen shorts, hvilket er værd at vide, før du pakker til en sumpferie. Overnatning i nærheden er nem at sammenligne via New Orleans-hotellet-søgning, hvis du hellere vil bo Uptown end i Quarter.
Aftener på den anden side af Bourbon Street
Bacchanal Wine (Bywater) er en vinhandel med en baghave, levende musik alle syv aftener og ingen dørpolitik overhovedet: du vælger en flaske indenfor og finder plads i haven. Flasker starter omkring $30, og tallerkener koster omkring $20. En stor gruppe har det godt en hverdagsaften og håbløst en fredag eller lørdag, hvor haven fyldes tidligt. Det åbner kl. 17 dagligt, til kl. 23 fredag og lørdag.
Snug Harbor Jazz Bistro (Frenchmen Street, Marigny) er det seriøse lytterum – med siddepladser, billetter og stille, med sæt kl. 19.30 og 21.30 alle syv aftener og billetter omkring $30–$45 plus middag. Fordi det er med siddepladser, skal grupper booke; de, der har billetter på forhånd, kan reservere middagsbord via OpenTable, og balkonen er det rigtige valg for selskaber på seks eller flere. Tag herhen i stedet for at stå tre dybt i en bar og råbe.
Tipitina's (Uptown) er, hvor New Orleans-funk stadig virkelig lever: ejes af bandet, almindelig adgang, ståpladser, $20–$50 pr. koncert, omkring tredive koncerter om sæsonen. Der er stort set ingen gruppepolitik, så køb billetter i forvejen til alt med et kendt navn, og tjek programmet, før du binder en aften, fordi lokalet er mørkt på aftener uden bookinger.
Rock 'n' Bowl (Mid-City, på South Carrollton) er byens bedste gruppevenue: bowling, live-zydeco og lokale, der virkelig kan danse, alt under ét tag, med baner, der kan bookes til fester, og et eventområde til privat udlejning. Entre koster $10–$20 plus leje af bane. Torsdags-zydeco-aften er grunden til at tage afsted. Det er lukket søndag og mandag.
At komme rundt, betale og time det
Sumpe og River Road kræver begge hjul. Barataria og plantagerne har ingen nyttig offentlig transport, så det er en lejebil, en samkørsel hver vej eller en tur med afhentning, og for Cajun Encounters er tilkøbet med afhentning på hotel i French Quarter den billigste måde at undgå problemet helt. Inde i byen dækker sporvognen og korte samkørsler alt ovenstående, og færgen kan nås til fods fra Quarter.
Hav kontanter med. Færgen tager kun kontanter og giver ikke byttepenge; små sedler gør også livet lettere ved bardøre og udlejning af baner. Alt andet her tager kort.
Byg ugen op omkring lukkedage i stedet for at kæmpe imod dem: Whitney er lukket tirsdage, Studio Be mandage og tirsdage, Backstreet søndage og mandage, Parkway mandage og tirsdage, Rock 'n' Bowl søndage og mandage. Whitneys sidste adgang kl. 15 og Crescent Parks portklokke kl. 19.30 er de to hårde stop, der oftest fanger dig.
Budgetmæssigt er en realistisk dag væk fra Quarter $40–$100 for båden, $25–$67 for en eller begge plantager og $12–$20 til frokost, så sig $100–$180 pr. person for en hel sump-og-River-Road-dag inklusiv transport. Den gratis halvdel er virkelig gratis: Barataria, skulpturhaven, Crescent Park og $4 tur/retur over floden. For resten af byen, fra hvor du skal bo til hvad du skal spise, så start med New Orleans-guiden.
En sidste tidsmæssig detalje. I højsommeren skal du behandle midten af dagen som ubrugelig og lægge udendørsaktiviteterne i hver ende: sumpen kl. 17, River Road før middag, museer og skulpturhavens egeskygge i mellemtiden. Planlæg det sådan, og varmen bliver et planlægningsproblem snarere end en grund til at blive i en bar på Bourbon Street.
