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Uno sguardo da insider su New Orleans

Fondata come avamposto francese nel 1718, ceduta agli spagnoli e successivamente venduta agli Stati Uniti, l'identità della città è stata forgiata attraverso lo scontro coloniale, il brutale commercio degli schiavi dell'Africa occidentale e un massiccio afflusso di rifugiati haitiani. Questo complesso intreccio demografico ha creato una distinta cultura creola che precede l'americanizzazione della regione. Oggi, il carattere della città è definito dal rifiuto di avere fretta, da una profonda riverenza per le tradizioni ancestrali come le parate delle second-line e le Mardi Gras Indians, e da una duratura resilienza di fronte alla vulnerabilità ambientale.

New Orleans
New Orleans, Stati Uniti

È un luogo dove l'aria è densa del profumo del limo del fiume e dell'olivo dolce

Dalla nostra guida di New Orleans

Sei quartieri, sei modi di soggiornare

Scegli prima il quartiere: il resto del viaggio viene da sé. Ognuno ha la sua guida, con gli hotel della zona.

French Quarter (Vieux Carré)

French Quarter (Vieux Carré)

Visitatori per la prima volta che vogliono essere a pochi passi dai principali punti di riferimento storici. Il compromesso è il rumore costante, l'alta densità turistica e i venditori ambulanti aggressivi.

Il cuore storico della città, definito dall'architettura coloniale spagnola, dai balconi in ferro battuto e dai cortili nascosti. È un sovraccarico sensoriale di musicisti di strada, bar storici e l'odore di zucchero a velo e birra stantia.

Dove dormire Hotel storici con cortili interni, lontani dal rumore immediato di Bourbon Street.

Dormire a French Quarter (Vieux Carré)
Faubourg Marigny

Faubourg Marigny

Amanti della musica e viaggiatori in cerca di un'atmosfera locale e artistica. Il compromesso è che Frenchmen Street può diventare molto affollata nei fine settimana, e il parcheggio è quasi impossibile.

Direttamente a valle del French Quarter, questo quartiere presenta colorate case creole, un'atmosfera bohémien e Frenchmen Street, la principale striscia della città per la musica dal vivo.

Dove dormire Pensioni boutique e storiche proprietà riconvertite.

Dormire a Faubourg Marigny
Bywater

Bywater

Viaggiatori più giovani, artisti e amanti del cibo che cercano wine bar naturali e ristorazione creativa. Il compromesso è che è geograficamente isolato dal resto della città e manca di accesso diretto ai tram.

Un quartiere ex industriale ora alla moda, più a valle, pieno di magazzini industriali, colorate shotgun houses, street art e una scena culinaria e di bar altamente indipendente.

Dove dormire Airbnb o piccole strutture ricettive boutique indipendenti.

Dormire a Bywater
Garden District

Garden District

Appassionati di architettura e viaggiatori in cerca di quieta eleganza storica. Il compromesso è la mancanza di vita notturna e una limitata offerta di ristoranti direttamente nella zona residenziale.

Un'enclave residenziale agiata con magnifiche ville in stile Greek Revival e Italianate, giardini curati e imponenti querce vive ricoperte di muschio spagnolo.

Dove dormire Grandi alberghi storici lungo St. Charles Avenue.

Dormire a Garden District
Central Business District & Warehouse District

Central Business District & Warehouse District

Viaggiatori d'affari, collezionisti d'arte e cercatori di lusso. Il compromesso è la mancanza del carattere residenziale storico dei quartieri più antichi.

Un mix raffinato di grattacieli per uffici, ex magazzini in mattoni riconvertiti, gallerie d'arte contemporanea e alcuni dei ristoranti moderni più acclamati della città.

Dove dormire Hotel moderni di lusso e strutture boutique alla moda.

Dormire a Central Business District & Warehouse District
Tremé

Tremé

Puristi della cultura e storici della musica. Il compromesso è che alcune zone richiedono una maggiore consapevolezza della sicurezza, soprattutto dopo il tramonto.

Il quartiere afroamericano più antico degli Stati Uniti, ricco di storia per i diritti civili, cultura delle brass band e tradizioni dei Mardi Gras Indians.

Dove dormire Bed-and-breakfast gestiti da residenti del quartiere.

Dormire a Tremé

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La guida di New Orleans

Dove mangiare, bere e cosa vedere, come spostarsi e cosa si aspettano da te gli abitanti. Apri un capitolo qualsiasi.

Dove mangiare

Ristorazione

21 indirizzi
Pêche Seafood Grill
Warehouse District€€€

Pêche Seafood Grill

Ispirato alla cucina a fuoco aperto sudamericana e spagnola, questo locale rustico-chic serve il pesce del Golfo più fresco cotto su griglia a legna viva.

Piatto forte: Pesce intero alla griglia con salsa verde

GW Fins
French Quarter€€€€

GW Fins

Una raffinata sala da pranzo che utilizza una tecnica culinaria proprietaria per garantire che il pesce venga servito al massimo della freschezza.

Piatto forte: Halibut nero sfrigolante

Cochon Restaurant
Warehouse District€€€

Cochon Restaurant

Sebbene sia famoso per il maiale, i suoi piatti di pesce al fuoco di legna mostrano i sapori cajun rustici al loro meglio.

Piatto forte: Ostriche al fuoco di legna con burro all'aglio e peperoncino

Brigtsen's
Riverbend€€€

Brigtsen's

Lo chef Frank Brigtsen offre cucina tradizionale creola-acadiana che soddisfa l'anima in un'accogliente casa vittoriana convertita.

Piatto forte: Vellutata di gamberi con zucca butternut

Doris Metropolitan
French Quarter€€€€

Doris Metropolitan

Un programma di stagionatura a secco sofisticato incontra i profili di sapore mediorientali in una sala da pranzo moderna ed elegante.

Piatto forte: Ribeye ossobuco classico a secco

Crescent City Steaks
Mid-City€€€

Crescent City Steaks

La più antica steakhouse a conduzione familiare della Louisiana, che serve manzo pregiato sfrigolante nel burro dal 1934.

Piatto forte: Ribeye sfrigolante nel burro fuso

La Boca
Warehouse District€€€

La Boca

Un'autentica steakhouse argentina con un'atmosfera vivace e tagli di manzo meno conosciuti ma molto saporiti.

Piatto forte: Vacio (bistecca di fianco) con chimichurri fatto in casa

Commander's Palace
Garden District€€€€

Commander's Palace

L'indiscusso tempio della cucina alta creola, famoso per la sua facciata a strisce blu e bianche e per il suo servizio leggendario.

Piatto forte: Zuppa di tartaruga rifinita al tavolo con sherry

Galatoire's
French Quarter€€€

Galatoire's

Un'istituzione di Bourbon Street con obbligo di giacca dove i locali si dedicano a lunghi e alcolici rituali del pranzo del venerdì.

Piatto forte: Trota alla mandorla

Dooky Chase
Trem退

Dooky Chase

Un storico punto di riferimento dei diritti civili dove Leah Chase, la regina della cucina creola, ha perfezionato il soul food tradizionale.

Piatto forte: Gumbo creolo

Arnaud's
French Quarter€€€€

Arnaud's

Una grande signora della cucina creola con un labirinto di sale da pranzo e un museo di Mardi Gras all'interno.

Piatto forte: Gamberi Arnaud (gamberi freddi in una remoulade piccante)

Antoine's
French Quarter€€€€

Antoine's

Il ristorante più antico degli Stati Uniti in attività continua, che serve classici franco-creoli dal 1840.

Piatto forte: Ostriche Rockefeller (inventate qui)

Coop's Place
French Quarter€

Coop's Place

Un bar squallido e diretto che per caso serve alcuni dei cibi cajun più autentici e dal sapore profondo della città.

Piatto forte: Jambalaya di coniglio e salsiccia

Saint Germain
Bywater€€€€

Saint Germain

Un'esperienza di degustazione intima a più portate incentrata sulle tecniche culinarie francesi e sulla fermentazione naturale.

Piatto forte: Salumi fatti in casa e menu degustazione stagionale

Jewel of the South
French Quarter€€€

Jewel of the South

Nascosto in un cottage del XIX secolo, questo locale abbina cocktail di livello mondiale a raffinata cucina britannico-creola moderna.

Piatto forte: Caviale con crumpets tradizionali

Compère Lapin
Warehouse District€€€

Compère Lapin

La chef Nina Compton fonde magistralmente la sua eredità caraibica con le classiche tecniche francesi e italiane.

Piatto forte: Capra al curry con gnocchi di patate dolci

Parkway Bakery & Tavern
Mid-City€

Parkway Bakery & Tavern

Affacciato su Bayou St. John, questo storico bar serve quello che è ampiamente considerato lo standard d'oro dei po-boy di roast beef.

Piatto forte: Po-boy di roast beef caldo con sugo, 'vestito'

Turkey and the Wolf
Irish Channel€

Turkey and the Wolf

Un locale stranamente nostalgico che trasforma i classici del cestino del pranzo dell'infanzia in capolavori culinari.

Piatto forte: Panino alla mortadella fritta con patatine

Domilise's Po-Boy & Bar
Uptown€

Domilise's Po-Boy & Bar

Un cottage giallo all'angolo dove generazioni di locali si sono riunite per classici po-boy di pesce croccanti.

Piatto forte: Po-boy half-and-half (gamberi e ostriche)

Sweet Soulfood
Tremé€

Sweet Soulfood

Un locale informale in stile self-service che serve interpretazioni vegane del classico soul food del Sud.

Piatto forte: Mac and cheese vegano con gumbo di okra

Sneaky Pickle / Bar Brine
Bywater€€

Sneaky Pickle / Bar Brine

Un caffè diurno incentrato sulle verdure che si trasforma in un locale serale alla moda con piatti vegetali innovativi.

Piatto forte: Tempeh Reuben

Dopo il tramonto

Vita notturna

14 indirizzi
The Saint Bar & Lounge
Lower Garden District

The Saint Bar & Lounge

Un leggendario bar oscuro e alla mano con una pista da ballo affollata e sudata che non si anima fino a ben dopo mezzanotte.

Rabbit Hole
Central City

Rabbit Hole

Un locale sotterraneo su più livelli che ospita DJ elettronici locali e in tournée con un ampio patio esterno.

The Carousel Bar & Lounge
French Quarter

The Carousel Bar & Lounge

Situato all'interno dell'Hotel Monteleone, questo storico bar presenta una giostra girevole di 25 posti che gira dal 1949.

Arnaud's French 75 Bar
French Quarter

Arnaud's French 75 Bar

Un sofisticato salotto vintage che serve cocktail classici impeccabilmente preparati sotto la guida di barman esperti.

Cure
Uptown

Cure

Ospitato in una ex caserma dei pompieri splendidamente restaurata, questo bar è accreditato di aver aperto la strada al revival moderno del cocktail in città.

Hot Tin
Garden District

Hot Tin

Un rooftop bar all'ultimo piano del Pontchartrain Hotel che offre viste panoramiche sullo skyline del centro e sul fiume Mississippi.

Bar Marilou
CBD

Bar Marilou

Un lussureggiante salone in stile francese situato nell'ex biblioteca di un municipio storico, con pareti dipinte di rosso e nicchie piene di libri.

The Elysian Bar
Marigny

The Elysian Bar

Situato in una ex canonica convertita, questo bar dal design sorprendente serve vini a basso intervento e aperitivi.

Preservation Hall
French Quarter

Preservation Hall

Un santuario esclusivamente acustico dedicato alla preservazione del jazz tradizionale di New Orleans in una stanza rustica e storica senza aria condizionata.

The Spotted Cat Music Club
Marigny

The Spotted Cat Music Club

Il locale jazz per eccellenza di Frenchmen Street, minuscolo e sempre pieno, dove il pubblico si trova a pochi centimetri dai musicisti.

Maple Leaf Bar
Uptown

Maple Leaf Bar

Uno dei club musicali più longevi della città, famoso per ospitare leggendarie brass band il martedì sera.

Snug Harbor Jazz Bistro
Marigny

Snug Harbor Jazz Bistro

La principale sala d'ascolto della città per il jazz moderno e professionale, con performance sedute di leggende locali.

Tipitina's
Uptown

Tipitina's

Una leggendaria sala da concerti dedicata alla memoria di Professor Longhair, che ospita grandi artisti locali e nazionali.

Kermit's Tremé Mother-in-Law Lounge
Tremé

Kermit's Tremé Mother-in-Law Lounge

Di proprietà della leggenda della tromba Kermit Ruffins, questo locale di quartiere è una vibrante celebrazione della comunità e della musica locale.

Periodo

Quando visitare

Primavera

Da febbraio a maggio, questo è il periodo di punta. Mardi Gras, French Quarter Festival e Jazz Fest riempiono il calendario. Aspettati un clima perfetto, tariffe alberghiere elevate e grandi folle.

Estate

Da giugno ad agosto, il caldo è opprimente, con alta umidità e rovesci pomeridiani quotidiani. Le tariffe alberghiere scendono notevolmente, ed eventi come Tales of the Cocktail si rivolgono agli addetti ai lavori.

Autunno

Da settembre a novembre porta brezze più fresche e minore umidità. La stagione degli uragani raggiunge il picco a settembre, ma ottobre offre ottimi festival all'aperto e serate piacevoli.

Inverno

Dicembre e gennaio presentano freddo tagliente e umido. La città è più tranquilla, addobbata per le feste, e offre prenotazioni al ristorante più facili, anche se il Sugar Bowl attira brevi folle.

What it costs

Budgeting

Zaino in spalla
€60-€90
Fascia media
€160-€240
Lusso
€400+

Logistica

Come muoversi

Mappa di New Orleans

Dall'aeroporto

L'Aeroporto Internazionale Louis Armstrong New Orleans (MSY) si trova a circa 15 miglia a ovest della città. I taxi applicano una tariffa fissa di circa 35-45 € fino al French Quarter o al CBD. I servizi di ride-sharing sono ampiamente disponibili. L'agenzia di trasporto regionale gestisce l'autobus espresso E2, che è un'opzione molto economica ma richiede più tempo.

Trasporti pubblici

Le storiche linee tranviarie (St. Charles, Canal Street e Rampart) sono iconiche ma lente, più come viaggi panoramici che come mezzi di trasporto rapidi. Una rete di autobus pubblici copre le aree che i tram non raggiungono.

Pass & biglietti

Il Jazzy Pass offre corse illimitate su tram e autobus. È molto conveniente, costa circa 3 € per un pass giornaliero, ed è meglio acquistarlo digitalmente tramite l'app mobile LePass.

A piedi

Il French Quarter, Marigny e il Central Business District sono eccezionalmente percorribili a piedi. Tuttavia, i marciapiedi in tutta la città sono notoriamente irregolari, incrinati dalle radici degli alberi e dal suolo che si muove, richiedendo attenzione costante a dove metti i piedi.

Galateo locale

Sicurezza e galateo

  • Mancia sempre generosamente il personale di servizio; il 18-20% è lo standard atteso nei ristoranti e nei bar.
  • Non trattare la città come un parco a tema; ricorda che i residenti vivono e lavorano nel French Quarter.
  • Se ti unisci a una parata second-line, rispetta lo spazio della banda di ottoni e dei membri del club ospitante.

Viaggia intelligente

Consigli pratici

  1. Scarica l'app LePass prima di arrivare per acquistare facilmente i pass digitali per tram e autobus.
  2. Prepara scarpe comode e chiuse che non ti dispiaccia sporcare; le strade possono essere bagnate e irregolari.
  3. Chiedi sempre un 'go-cup' se non hai finito il tuo drink quando esci da un bar.
  4. Prenota con diversi mesi di anticipo i tavoli in ristoranti leggendari come Galatoire's o Commander's Palace.
  5. Evita di visitare in agosto o settembre se sei sensibile al caldo estremo o vuoi evitare il picco della stagione degli uragani.
  6. Non comprare perline di plastica dai venditori ambulanti; sono pericolose per l'ambiente e vengono lanciate gratuitamente durante le sfilate.

Prima di partire

Domande frequenti su New Orleans

Vale la pena visitare Bourbon Street?

Solo per una rapida occhiata. È rumorosa, fortemente commercializzata e affollata di feste di addio al celibato; vai su Frenchmen Street per musica superiore e un'atmosfera più autentica.

Quando è la stagione dei gamberi di fiume?

La stagione generalmente va da gennaio a giugno, con i gamberi di fiume più grandi e saporiti disponibili durante il picco primaverile di marzo, aprile e maggio.

Ho bisogno di noleggiare un'auto?

No, un'auto è generalmente un peso a causa dei costosi parcheggi alberghieri e delle strade poco mantenute. Camminare, tram e rideshare sono sufficienti a meno che non si pianifichi escursioni giornaliere.

Si può davvero bere alcol per strada?

Sì, il consumo pubblico di alcol è legale in tutta la città, ma la tua bevanda deve essere in un bicchiere di plastica; i contenitori di vetro sono severamente vietati per strada.