New Orleans

French Quarter (Vieux Carré)

対象：主要な歴史的名所からすぐの場所に滞在したい初めての訪問者に。トレードオフは、絶え間ない騒音、高い観光客密度、攻撃的なストリート客引きです。

街の歴史的な中心であり、スペイン植民地時代の建築、錬鉄製のバルコニー、隠れた中庭が特徴です。ストリートミュージシャン、歴史あるバー、粉砂糖と古いビールの香りが感覚を圧倒します。

Where to stay — バーボンストリートの騒音から離れた、中庭のある歴史的ホテル。

Faubourg Marigny

対象：音楽愛好家や、地元のアーティスティックな雰囲気を求める旅行者に。トレードオフは、フレンチメンストリートが週末に非常に混雑し、駐車がほぼ不可能なことです。

フレンチクォーターから直接川下に位置するこの地区は、カラフルなクレオールコテージ、ボヘミアンな雰囲気、そしてライブミュージックのメインストリップであるフレンチメンストリートが特徴です。

Where to stay — ブティックゲストハウスや歴史的建造物を改装した宿泊施設。

Bywater

対象：若い旅行者、アーティスト、ナチュラルワインバーやクリエイティブな料理を求める美食家に。トレードオフは、市内の他の地域から地理的に離れており、ストリートカーへのアクセスがないことです。

さらに川下にある、荒っぽさからトレンディに変わった地区で、産業倉庫、カラフルなショットガンハウス、ストリートアート、そして非常に独立した料理とバーシーンが広がっています。

Where to stay — Airbnbまたは小規模で独立したブティック宿泊施設。

Garden District

対象：建築愛好家や、静かで歴史的な優雅さを求める旅行者に。トレードオフは、ナイトライフが少なく、住宅街内の飲食店の選択肢が限られていることです。

裕福な住宅街で、ギリシャ復興様式やイタリア風様式の壮大な邸宅、手入れの行き届いた庭園、スパニッシュモスが垂れ下がる巨大なオークの木々が特徴です。

Where to stay — セントチャールズ通り沿いの歴史的グランドホテル。

Central Business District & Warehouse District

対象：ビジネス旅行者、アートコレクター、高級志向の旅行者に。トレードオフは、古い地区のような歴史的な住宅街の雰囲気がないことです。

高層オフィス、改装されたレンガ造りの倉庫、コンテンポラリーアートギャラリー、そして市内で最も評価の高いモダンレストランがいくつかある、スタイリッシュな混在エリアです。

Where to stay — モダンな高級ホテルとトレンディなブティックホテル。

Tremé

対象：文化純粋主義者や音楽史家に。トレードオフは、一部のエリアでは夜間の安全に特に注意が必要なことです。

米国最古のアフリカ系アメリカ人地区で、公民権運動の歴史、ブラスバンド文化、マルディグラインディアンの伝統が豊かです。

Where to stay — 地元住民が経営するベッド＆ブレックファースト。

南米やスペインの直火焼き料理に触発された、ラスティックシックなこの店では、生木グリルで焼いた最も新鮮な湾の魚を提供しています。

Signature — サルサヴェルデを添えた薪焼きの魚一匹丸ごと

洗練されたダイニングルーム。独自の調理技術を用いて、魚を最高の鮮度で提供します。

Signature — ジリジリ焼きの黒オヒョウ

豚肉で有名ですが、薪焼きのシーフード料理も素朴なケイジャンの風味を最高に引き立てています。

Signature — チリガーリックバターをのせた薪焼き牡蠣

シェフ、フランク・ブリッグセンが、趣のある改装されたビクトリア調のコテージで、心温まる伝統的なクレオール＝アケイディアンのシーフードを提供します。

Signature — バターナッツ・シュリンプ・ビスク

洗練されたドライエイジングプログラムと中東のフレーバーが、シックでモダンなダイニングルームで融合します。

Signature — 伝統的なドライエイジングの骨付きリブアイ

ルイジアナ最古の家族経営のステーキハウス。1934年から、バターでジュージュー焼く上質なビーフを提供しています。

Signature — 溶かしバターでジュージュー焼きのリブアイ

本格的なアルゼンチンステーキハウス。活気ある雰囲気の中で、あまり知られていないが風味豊かな牛肉の部位を提供します。

Signature — バシオ（フランクステーキ）と自家製チミチュリ

オート・クレオール料理の殿堂。青と白のストライプの外観と伝説的なサービスで有名です。

Signature — テーブルサイドでシェリー酒を加えて仕上げるカメのスープ

上着着用必須のバーボン・ストリートの名店。地元の人々はここで金曜のランチに時間をかけて酒を楽しむ習慣があります。

Signature — トラウト・アマンディーヌ

公民権運動の歴史的なランドマーク。クレオール料理の女王、リー・チェイスが伝統的なソウルフードを完成させました。

Signature — クレオール・ガンボ

クレオール料理の老舗。迷路のようなダイニングルームと、館内のマルディグラ博物館が特徴です。

Signature — シュリンプ・アーノー（辛味のあるレムラードソースをまとった冷製エビ）

1840年から続くアメリカ最古の連続営業レストラン。フレンチ＝クレオールのクラシックを提供しています。

Signature — オイスター・ロックフェラー（ここで考案されました）

飾り気のない、ざっくばらんなダイブバー。たまたま市内で最も本格的で深い味わいのケイジャン料理を提供しています。

Signature — ウサギとソーセージのジャンバラヤ

フランス料理の技術と自然発酵に焦点を当てた、アットホームな多皿テイスティングコース体験。

Signature — 自家製シャルキュトリーと季節のテイスティングコース

19世紀のコテージにひっそりと佇む、この会場では、ワールドクラスのカクテルと洗練されたモダンなブリティッシュ＝クレオール料理を提供しています。

Signature — 伝統的なクランペットを添えたキャビア

シェフ、ニーナ・コンプトンがカリブの伝統とクラシックなフレンチ・イタリアン技術を見事に融合。

Signature — スイートポテトニョッキ添えカレーヤギ肉

バイユー・セント・ジョンを見渡す歴史ある酒場は、ロースビーフポーボーイの黄金基準と広く考えられています。

Signature — グレイビーがたっぷりかかったホットローストビーフポーボーイ、トッピング追加

風変わりでノスタルジックなサンドイッチ店。子供の頃のランチボックスの定番を料理の傑作に変えます。

Signature — フライドボローニャサンドイッチ、ポテトチップス添え

黄色い佇まいのコーナーコテージ。地元の人々が何世代にもわたって、クラシックでサクサクのシーフードポーボーイを求めて集まります。

Signature — ハーフ＆ハーフ（エビとカキ）ポーボーイ

カジュアルなカフェテリア形式の店。クラシックな南部ソウルフードのビーガン版を提供しています。

Signature — オクラガンボ添えビーガンマカロニ＆チーズ

野菜を中心とした昼間のカフェが、夜は創造的なプラントベース料理を提供する洒落たディナー会場に変わります。

Signature — テンペルーベン